Câțiva polițiști din Ungheni și-au scos costumele populare și au pus pe foc bucate moldovenești — la sute de kilometri de casă, peste Prut. Pe 20 iunie, membri ai Biroului Teritorial Ungheni al Asociației Internaționale a Polițiștilor (IPA) au participat la concursul gastronomic internațional „Aventurile Culinare”, desfășurat în comuna Ighiu, județul Alba, România.
Sub un banner cu drapelul Republicii Moldova și inscripția „IPA Biroul Teritorial Ungheni”, echipa a întins masa cu platouri tradiționale și a gătit alături de echipe din mai multe țări, potrivit anunțului publicat de birou. Organizatorii ungheneni au scris că sunt mândri să reprezinte Republica Moldova și să promoveze bucatele tradiționale moldovenești și au descris ziua drept un motiv de mândrie și o experiență deosebită.
Ce este IPA
Asociația Internațională a Polițiștilor — International Police Association — a fost fondată în 1950 de un polițist britanic, Arthur Troop, și a ales o deviză în esperanto: „Servo per Amikeco”, adică „serviciu prin prietenie”. Este o organizație apolitică, care reunește azi peste 360.000 de membri din peste 60 de țări și care îi apropie pe polițiști dincolo de granițe, prin schimburi, întâlniri și evenimente sociale.
Secția din Republica Moldova s-a constituit oficial în 2008, iar statutul i-a fost înregistrat la Ministerul Justiției în 2009; numără în jur de 2.000 de membri, organizați pe birouri teritoriale. Cooperarea cu poliția din Moldova a fost confirmată și la nivel de stat: în iunie 2025, Ministerul Afacerilor Interne a semnat un acord cu IPA, care deschide polițiștilor moldoveni accesul la cursuri și schimburi internaționale.
Gastronomie, peste Prut
Pentru un oraș de frontieră ca Ungheniul, legat de România prin podul peste Prut spre Iași, o asemenea deplasare nu este doar o ieșire de weekend. Este genul de contact obișnuit, om-la-om, care ține vie relația dintre cele două maluri — de data aceasta nu prin documente sau proiecte, ci prin mâncare gătită la foc deschis și costume cusute cu altiță.
Concursul de la Ighiu adună echipe din mai multe țări în jurul bucătăriilor tradiționale. Pentru participanții din Ungheni, miza a fost una de imagine: să arate, într-o comună din Transilvania, ce înseamnă o masă moldovenească — și să o facă purtând uniforma simbolică a unei asociații a cărei singură politică declarată este prietenia.